格拉斯哥大学食品安全硕士详解

在本世纪，粮食安全和发展可持续农业的必要性将成为影响全世界的主要问题。预计未来30年，全球人口将从70亿急剧增加到90亿，这将导致前所未有的粮食需求和土地压力增加。该粮食安全学位的目的是为您提供与粮食安全这一广泛主题相关的知识和技能，包括社会经济、动物和作物方面。

为什么选择这个课程？

1、通过在粮食安全的各个方面具有世界级专业知识的学者之间的合作进行教学。

2、讨论人口、社会和经济问题，实现可持续农业的挑战，并介绍影响作物和动物来源粮食生产的因素。

3、食品科学在英国排名第一，获得英国皇家生物学会认可，部分目的是满足会员和特许生物学家（CBiol）的学术和经验要求。

4、体验一系列主题的客座演讲和现场访问。

5、获得技术转让和商业化的知识。

6、获得分子生物学和基因修饰方面的实际实验室技能。

7、开展一个能培养你调查技能的项目

8、学习批判性地评估和整合来自不同来源的信息的能力。

格拉斯哥大学食品安全硕士核心信息：

英文全称：FOOD SECURITY MSc

学制：1年

开学时间：9月

学费： ￡30240（2024年）

格拉斯哥大学食品安全硕士申请要求：

1、是相关学科的2.1荣誉学位或同等资格。还可以考虑专业经验和2:2名具有较强专业知识的申请人。

2、相关科目包括但不限于农业、生物化学、生物工程、生物学、生物技术、化学、食品工程、食品安全、食品科学、食品技术、遗传学、微生物学、分子生物学、植物科学和兽医科学。

3、一份个人陈述（最多300字）。

4、6.5 with no subtests under 6.0

格拉斯哥大学食品安全硕士学习内容：

Compulsory courses (totalling 60 credits)

FOOD SECURITY FUNDAMENTALS - CROPS

FOOD SECURITY FUNDAMENTALS - FOOD OF ANIMAL ORIGIN

INTRODUCTION TO FOOD SECURITY

Optional courses (totalling 60 credits*) 

ANIMAL ETHICS

CROP BIOTECHNOLOGY APPLICATIONS

FOOD SECURITY FUNDAMENTALS - CROPS

GLOBAL ANIMAL PRODUCTION

MOLECULAR LABORATORY SKILLS

PLANT GENETIC ENGINEERING

POLICIES FOR SUSTAINABILITY AND DEVELOPMENT (FOOD SECURITY)

PRODUCTION OF FOOD FROM ANIMALS

ROLE OF INSECTS IN FOOD SECURITY

TECHNOLOGY TRANSFER AND COMMERCIALISATION OF BIOSCIENCE RESEARCH

Food security project (60 credits)

格拉斯哥大学食品安全硕士就业前景：

粮食安全是本世纪的一个重大挑战，因此将有机会在几个领域发展职业生涯。

职业前景包括：

生物科学实验室、酿酒厂和农场工作、环境追踪研究、政府咨询、国际咨询、媒体、研究机构、研究职位、农业工作等已获得植物科学及相关领域的研究学位

您将在本硕士课程中获得的知识、理解和技能的广度将有助于您在粮食安全部门就业或进行研究。